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“9点半后的盒马”正在改变,有望变身盒区补给站

2019-11-04 13:06:46 来源:金融界网站 如何判断星期六买点?

  此前在微博被热议的“9点半后浪费现象”,盒马正在努力改变。

  据了解,上海红点城店一个“共享冰箱”已经被放置在店门口。据工作人员介绍,这是壹基金和盒马在门店进行的试点,每天晚上9点半到10点,工作人员会挑选一些当天销售剩余但品质无碍的商品,免费给到“盒区”内有需要的人。

  牵手壹基金,“9点半后的盒马”变身补给站

  今年9月1日,网友“小椅子zoe”发布了一篇微博,描述自己和妈妈在晚9点半后,遭遇盒马“大型食物丢弃现场”。尽管大多数网友都能理解,“食品安全是第一位,临期商品销毁符合规范”,但也有人认为,看着那么多并没有坏掉的蔬菜水果和熟食被丢掉,还是难免心疼。

  当时盒马回应称,盒马一方面会努力提升订货的准确性,另一方面也在探索更加合理的处理临期商品的方法。“我们看了很多网友的留言,特别触动,当时有一个观点认为,尽管业内都是这么做的,但是盒马既然是新零售的探索者,就有责任去寻找更优解。所以我们在这一个多月的时间里,也一直在探索更好的方式,来处理这些还没有坏掉的临期食品。”盒马相关负责人表示。

 

  据介绍,“共享冰箱”是壹基金的一个公益项目。具体到本次与盒马的合作试点,是盒马挑选适合的商品,壹基金方面圈定领取对象,并有志愿者负责发放。盒马方面表示,从这几天的试点情况看,流程上还有很大提升空间,共享冰箱也需要进行定制化的改造。如果试点成功,未来有机会向上海全市的门店推广。

  盒马助攻史上最环保的天猫双11

  今年,“进口、绿色、下沉”成为天猫双11三大关键词,天猫方面预计今年“双十一”期间,线上线下将号召至少5000万人次参与和支持物流绿色行动。

  除了胶带“瘦身”、纸箱回收等电商措施外,以盒马为代表的新零售业态也在努力更“绿”一点。

  日前,丹麦驻沪总领事率队到盒马门店后厨,进行了“厨师课堂”,把丹麦在可持续发展方面的经验介绍给盒马。“我们提倡物尽其用、厨房节约。餐饮业50%的浪费产生在厨房,目前已经有技术手段,可以帮助减少厨房环节的浪费。”

  除此之外,盒马的“绿色盒区”计划也在持续进行中。截止今年10月,消费者在盒马门店消费时不购买塑料袋的“减塑种树”行动,已产生能量近10亿克,相当于为地球种下5.6万棵梭梭树。从本月起,除了在门店购物不购买塑料袋外,在线上下单时选择“无需餐具”,也可以获得16g蚂蚁能量,让外卖消费也绿起来。

  同时,盒马也在不断优化包装,降低包装环节的塑料使用。截至2019年9月,盒马通过改造商品包装,已减少塑料耗材约70吨。更多消费者也自发加入到环保行动中。盒马门店内的塑料回收机,已累计回收塑料瓶23。3万只,塑料制品14吨,不少消费者统一从家里带来塑料瓶到门店进行回收。

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关键词阅读:天猫 双十一 盒马

责任编辑:江欢
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